Tra le vette imponenti e i boschi silenziosi di Sauze d’Oulx, il ristorante La Marmotta accoglie ogni ospite con il calore di casa e la ricchezza della tradizione culinaria piemontese. Che tu abbia passato la giornata tra le piste innevate o lungo i sentieri in quota, qui troverai un rifugio autentico, dove ogni piatto racconta il territorio.
Sapori autentici, piatti da ricordare
Il menù de La Marmotta è un inno al Piemonte, con piatti preparati con ingredienti locali freschi e un tocco di modernità. Tra le proposte da non perdere:
- Tajarin al tartufo bianco o nero, vellutati e intensi
- Brasato al Barolo, tenerissimo e ricco di sapore
- Taglieri di formaggi e salumi locali, ideali da condividere
- Dolci fatti in casa, come la torta di nocciole o il bonet tradizionale
La carta dei vini esalta la produzione locale, con etichette selezionate delle valli circostanti.
🪵 Atmosfera da baita, accoglienza di montagna
L’interno in legno, le travi a vista e i dettagli rustici creano un ambiente caldo, intimo e autentico, perfetto per una cena romantica, un pranzo in famiglia o una rimpatriata con gli amici. In inverno, il camino acceso regala un tocco magico. In estate, la terrazza panoramica offre una vista indimenticabile sulle montagne.
Per chi è perfetto?
- Per sciatori e ciaspolatori affamati dopo una giornata sulla neve
- Per escursionisti e biker in cerca di una pausa di gusto
- Per coppie in cerca di romanticismo con vista
- Per famiglie e gruppi di amici che vogliono condividere un pasto autentico
⭐ Punti di forza
Accoglienza calorosa e servizio curato in ogni dettaglio
Cucina piemontese autentica, con tocchi creativi e prodotti stagionali
Location perfetta a pochi minuti da piste e sentieri
Vista panoramica mozzafiato dalla terrazza
Dove si trova il ristorante La Marmotta?
A Sauze d’Oulx, in posizione panoramica vicino a piste da sci e sentieri escursionistici.
Quali piatti tipici propone La Marmotta?
Tajarin al tartufo, brasato al Barolo, formaggi locali e dolci della tradizione piemontese.
Il ristorante è adatto alle famiglie?
Sì, l’ambiente è informale e accogliente, ideale anche per famiglie con bambini.
Serve prenotare per cenare a La Marmotta?
Sì, è consigliata la prenotazione, soprattutto in alta stagione o nei weekend.
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