Ci sono ristoranti che sembrano costruiti non solo con pietre, ma con memorie, profumi e rispetto per la tradizione.
Il Ristorante della Torre, nel cuore di Susa, è proprio così.
Un luogo in cui ti siedi per mangiare bene… e finisci per vivere un’esperienza che resta nel cuore.
Atmosfera autentica, tra legno caldo e finestre che guardano le Alpi
Entrare al Ristorante della Torre è come varcare una soglia sospesa tra storia e natura. L’ambiente è intimo, curato, accogliente, con arredi in legno massiccio e tocchi alpini che raccontano la cultura del territorio.
Il camino acceso nelle giornate fredde, l’illuminazione soffusa, i tavoli ben distanziati: tutto invita al relax. E le grandi finestre che si affacciano sulle montagne completano il quadro. È il tipo di posto dove ti siedi e dimentichi il tempo.
🍷 Cucina piemontese con eleganza e cuore
Il menù cambia con le stagioni, e questa è già una promessa. Qui si lavora con il fresco, con il locale, con l’autentico.
Tra i miei piatti del cuore:
- Tajarin al tartufo (un classico eseguito alla perfezione)
- Brasato al Barolo, tenero da sciogliersi in bocca
- Uovo morbido su fonduta di toma, da prendere a cucchiaiate con il pane caldo
- E i dolci? Il bonet ti riporta dritto all’infanzia.
La presentazione è curata, mai eccessiva, sempre rispettosa del gusto. E ogni piatto arriva con una piccola storia, se hai voglia di ascoltarla.
Per chi è il Ristorante della Torre? Per chi ama la montagna… ma anche la tavola vera
Questo ristorante è perfetto per:
- una coppia in cerca di un angolo romantico, con calici pieni e luci basse
- una famiglia che ha camminato tra i sentieri e vuole ricompensarsi con gusto
- un gruppo di amici alla scoperta dei sapori della Valle di Susa
- e anche per chi, semplicemente, ama sentirsi a casa mentre esplora il mondo
In conclusione
Il Ristorante della Torre è molto più di un luogo dove mangiare bene. È un ponte tra natura, cultura e tradizione, dove ogni dettaglio è curato con amore.
Ci torno ogni volta che passo da Susa. E ogni volta, esco con la pancia piena e il cuore più leggero.
Se sei in zona, non fartelo raccontare: vivi l’esperienza.
Dove si trova il Ristorante della Torre a Susa?
Nel centro storico di Susa, facilmente raggiungibile anche a piedi. La sua posizione lo rende ideale sia per turisti che per locali.
Serve prenotare?
Sì, soprattutto nei weekend o nei periodi di alta stagione turistica. La sala è intima, meglio riservare il proprio tavolo.
Cosa si mangia al Ristorante della Torre?
Piatti tipici piemontesi come tajarin, brasato, polenta, secondi di carne e dolci fatti in casa. Il menu varia stagionalmente.
Il locale è adatto a famiglie con bambini?
Sì, l’ambiente è familiare e accogliente. Lo staff è attento e disponibile anche per esigenze particolari o piatti su misura.
- Piste da Sci in Val di Fassa: Guida Completa 2025 - December 30, 2025
- Dove Sciare in Lombardia: 10 Località Top 2025 - December 30, 2025
- Dove Sciare in Veneto: 10 Località Top 2025 - December 30, 2025
Reviews
There are no reviews yet.